Una cucina di qualità
e innovativa,
direttamente a casa tua.
Chef innovativo.
Denise Gottani Chef innovativo, propone un menù di piatti cotti a bassa temperatura, abbattuti, confezionati sottovuoto e pronti per essere rigenerati a casa vostra, per darvi la massima qualità in ogni portata, garantendovi così risparmio di tempo e spesa, ma soprattutto un menù ad altezza di Chef.
Giorno dopo giorno.
La Cucina a Bassa Temperatura (CBT), una tecnica ad alta precisione e massima resa, segreto di molti cuochi stellati. La rigenerazione dei prodotti confezionati sottovuoto, precedentemente cotti e abbattuti, aiuta a ottimizzare i tempi ed esalta il gusto giorno dopo giorno sulla vostra tavola.
Qualità e flessibilità.
Pronti, sottovuoto e facilmente stoccabili nel vostro frigorifero vi aiutano a ottimizzare i tempi (meno lavoro in cucina), risorse (minor sprechi nella spesa), qualità (sicurezza alimentare) e flessibilità nel vostro menù (scelta). Mettete in tavola l’eccellenza non solo per un pranzo o una cena, ma anche per tutta la settimana.
Poche semplici istruzioni, et voilà…fatto.
Dopo aver scelto le portate nel sito, acquistate e ricevute a casa vostra; guidati da semplici istruzioni non vi resta che rigenerarle (riportarle a temperatura di servizio), fate poi scivolare nel piatto il contenuto della busta. Aggiungete un vostro tocco nella presentazione oppure seguite le indicazioni dello chef, et voilà…fatto.
