Pesto alla genovese con capesante

Pesto alla genovese con capesante

3,70 euro

120 g.

Il pesto di basilico e pinoli, preparato secondo la tradizionale ricetta ligure, viene impreziosito con l’aggiunta delle capesante precedentemente cotte a bassa temperatura. Si consiglia di stemperare il pesto con un po’ di acqua di cottura della pasta, per rendere il sugo ancora più cremoso.

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Rigenerazione

Tagliare con delle forbici la parte superiore e far scivolare il prodotto in una ampio contenitore. Mentre la pasta è in cottura, aggiungete un po' della sua acqua per stemperare il pesto. Scolare la pasta e versarla direttamente nel contenitore per condirla.

Allergeni

Lattosio, Aglio, Uova, Pinoli, Molluschi (capesante). Può contenere tracce di: arachidi, soia, glutine.

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