Tagliata di pollo con salsa Yuzu

Tagliata di pollo con salsa Yuzu

6,20 euro

180 g.

Un pollo morbido e succoso, servito con una salsa agrumata giapponese. Viene cotto per circa 30 minuti, dopo essere stato marinato.

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Rigenerazione

Tempi di rigenerazione: 8 min. Mettere sul fuoco una pentola di acqua e portarla ad ebollizione. Spegnere il fuoco (oppure, utilizzando un Roner, impostarlo a 85 c°). Mettere la busta chiusa in acqua per 8 minuti. Rimuovere la busta, tagliare con delle forbici la parte superiore e far scivolare il prodotto nel piatto.

Allergeni

Agrumi (yuzu). Può contenere tracce di: arachidi, glutine, soia.

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