Yakitori di pollo con riso basmati

Yakitori di pollo con riso basmati

5,10 euro

150 g.

Piatto di origine giapponese, usato molto nello street food. La carne, precedentemente marinata in un composto di soia e altri ingredienti tipici, viene cotta a bassa temperatura e finita sulla griglia. Il tutto accompagnato dal riso basmati cotto al vapore.

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Rigenerazione

Tempi di rigenerazione: 7 min. Mettere sul fuoco una pentola di acqua e portarla ad ebollizione. Spegnere il fuoco (oppure, utilizzando un Roner, impostarlo a 85 c°). Mettere la busta chiusa in acqua per 7 minuti. Rimuovere la busta, tagliare con delle forbici la parte superiore e far scivolare il prodotto nel piatto. Guarnire a piacimento.

Allergeni

Soia, Frumento. Può contenere tracce di: arachidi

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